Ontbijt en lunch

Zin in een gezond en origineel ontbijt?  Proef onze versie van verloren brood met kweepeer (uit eigen tuin) en cider. Of Guinessbrood met ei en kaas. Een topper is ook het Ottoman ei, een variant op het klassieke Turks recept met een Noordelijke touch door de skyr, gebrande boter en dille.

En dan is er natuurlijk ons wisselend assortiment Smørrebrød, het traditioneel Deens lunchgerecht bij uitstek. Een flinke snee vers gebakken roggebrood met beleg uit ons assortiment en ingrediënten uit de eetbare tuin van Rosendal. Ook om mee te nemen!